Šiandieniniame greitai besikeičiančiame pasaulyje, kuriame dėl nesibaigiančių darbų sąrašų, įtemptų tvarkaraščių, dažnai lieka mažai laiko apgalvotai mitybai, išmanus užkandžiavimas tapo ne tik tendencija, bet ir gyvenimo būdu.
Apgalvotai pasirinkti užkandžiai gali padėti išlaikyti stabilų energijos lygį, palaikyti medžiagų apykaitą bei užkirsti kelią persivalgymui pagrindinių valgių metu. Pasak pasaulinės mitybos bendrovės „Herbalife“ fitneso ekspertės Lindos Patkovskos, užkandžiavimas – tai ne tik alkio malšinimas, todėl ypatingai svarbu pasirinkti tinkamus užkandžius prieš ir po fizinės veiklos siekiant atgauti jėgas, auginti raumenis ir kontroliuoti svorį.
Kodėl išmanus užkandžiavimas svarbu?
Ne kiekvienas užkandis yra sveikas, todėl svarbu rinktis apgalvotai. Tinkamai pasirinkti užkandžiai palaiko medžiagų apytakos pusiausvyrą, sumažina pernelyg didelį alkį ir padeda išvengti nesaikingo valgymo vėlesniu dienos metu. Rekomenduojama per dieną valgyti penkis kartus: tris pagrindinius patiekalus ir du subalansuotus užkandžius, su 3-4 valandų tarpu tarp valgymų. Tai padeda stabilizuoti insulino lygius, išlaikyti susikaupimą ir pagerinti nuotaiką ir užtikrinti gerą savijautą.
Tačiau, ne visi užkandžiai yra vienodai naudingi. Sultys su daug pridėtinio cukraus, pasaldinti jogurtai ir vaisiniai batonėliai gali sukelti staigius cukraus kiekio kraujyje šuolius, po kurių dažnai seka energijos kritimas ir alkio priepuoliai. Šiandien išmanūs ir subalansuoti užkandžiai įgavo šiuolaikišką formą – jie pakeitė pasenusius saldžiuosius batonėlius, riebius traškučius ir kitus tradicinius užkandžių pasirinkimus sveikesnėmis, protingesnėmis alternatyvomis. Be to, protingi užkandžiai dažniausiai pasižymi didesniu baltymų ir skaidulų kiekiu, juose mažiau pridėtinio cukraus ir tuščių kalorijų.
„Užkandžiavimas nėra tik alkio malšinimas – tai svarbi energijos ir darbingumo palaikymo dalis, ypatingai esant fiziniam aktyvumui. Be to, mažai kalorijų turintys, baltymų pagrindu sukurti užkandžiai yra būtini siekiant auginti liesą raumenų masę ir kontroliuoti kūno svorį“, – sako „Herbalife“ fitneso ekspertė Linda Patkovska.
Tikslingai parinkti užkandžiai yra svarbūs prieš ir po treniruočių
Fizinė veikla kelia papildomus reikalavimus organizmui, todėl užkandžiavimas prieš treniruotę ir po jos atlieka svarbų vaidmenį padedant kūnui atsigauti po sportinės veiklos. Būtent užkandžiai, kuriuose derinami liesi baltymai su sudėtiniais angliavandeniais arba sveikaisiais riebalais, gali padėti atstatyti raumenis, atkurti energijos atsargas ir sumažinti alkio priepuolius po treniruočių.
L. Patkovska pabrėžia tinkamo užkandžio pasirinkimo svarbą.
„Prieš treniruotę renkuosi ką nors lengvo, bet suteikiančio energijos – tokį užkandį, kuris aprūpina kūną reikiamu kiekiu energijos, bet neapsunkina. Po treniruotės pagrindinį vaidmenį atlieka baltymai. Būtent tada organizmui reikia atsigauti ir atsistatyti, todėl renkuosi baltymais praturtintą užkandį, kuris taip pat suteikia sotumo jausmą“, – sako ji.
Ji atkreipia dėmesį, kad, naujieji „Herbalife“ baltyminiai traškučiai yra itin puikus pasirinkimas tiems, kas ieško skanių, patogių vartoti ir subalansuotų užkandžių.
,,Praturtinti žirnių baltymais, be pridėtinio cukraus ar transriebalų, šie baltyminiai traškučiai itin tinka nuolat užimtiems žmonėms – nuo sporto entuziastų iki profesionalų, kurie nepaisant įtempto grafiko, siekia kontroliuoti svorį neatsisakydami puikaus skonio“, – sako L. Patkovska.
Vartotojai gali rinktis traškučius iš dviejų visų laikų mėgstamiausių skonių – „Barbekiu“ ir „Grietinės su svogūnais“. Šie traškučiai nėra kepti ir turi 50 proc. mažiau riebalų nei įprasti bulvių traškučiai, todėl suteikia malonų traškumą su sveikesniu prieskoniu. Jie tinkami veganams, neturi glitimo ir be dirbtinių dažiklių.
Dėl didelio baltymų kiekio ir pikantiško skonio, šie traškučiai padeda ilgiau išlikti sotiems ir palaikyti energijos lygį – be sąžinės graužaties, kuri dažnai lydi įprastus užkandžius. Baltyminiai traškučiai puikiai dera ir su kitais „Herbalife“ produktais, pavyzdžiui, „Formula 1“ grybų sriuba – jie papildo sriubą maloniu traškesiu ir papildoma baltymų porcija.
Gauk atsakymus apie sveikus užkandžius ir baltymų traškučius susisiekęs su „Herbalife” mitybos konsultantais: https://www.herbalife.lt/lead_form/
„Aš tikiu, kad užkandžiavimas gali būti daugiau nei kaltės jausmą keliantis malonumas – tai gali tapti subalansuoto gyvenimo būdo strategijos dalimi. Nesvarbu, ar bandote įveikti įtemptą darbo dieną, ar atsigaunate po treniruotės – tinkamai pasirinktas užkandis gali pagerinti jūsų savijautą. Su šiek tiek protingo planavimo, sąmoningumo ir tinkamai pasirinktais produktais – užkandžiavimas taps ne tik įmanomu, bet ir maloniu“, – apibendrina L. Patkovska.
